Хлеб Артизано
Вес: 270 г.
Время приготовления: 10-12 мин
Температура приготовления: 220
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: -18 С
заказать обратный звонок
Время приготовления: 10-12 мин
Температура приготовления: 220
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: -18 С
Состав:
мука пшеничная вс, бактериальная закваска пшеничная (мука пшеничная, вода, бактерии), мука ржаная, дрожжи хлебопекарные прессованные,соль, улучшитель (мука пшеничная, стабилизатор Е170, эмульгатор Е472е, антиокислитель Е300, вещество для обработки муки Е920, ферменты альфа-амилазы и гемицеллюлазы). Продукт содержит глютен и продукты переработки. Продукт может содержать яйца, орехи, молоко, кунжут, сою и продукты их переработки.
Пищевая ценность в 100г. продукта:
Белки-8,0 гр., Жиры-1,0 гр., Углеводы-54,0 гр.
Энергетическая ценность:
260 ккал./ 1090 кДж
Срок годности готовых упакованных изделий:
72 часа при t +18 (±3)°С
Упаковка:
Масса нетто коробки: 8 100 г.
Масса брутто коробки: 8 600 г.
Паллеты:
Количество коробок на паллете: 20 штук
Масса брутто (включая паллету): 192 кг
Высота (включая Паллету): 1700 мм