Хлеб Парижский

Вес: 250 г.
Время приготовления: 8-10 минут
Температура приготовления: 220
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: -18 С

Описание:

Овальной формы изделие. Готовы к выпечке, быстро замороженные

Состав:

Мука пшеничная в/с, бактериальная закваска (вода, мука пшеничная), мука ржаная, соль, дрожжи, растительное масло.

Пищевая ценность в 100г. продукта:

Белки-9,0 гр., Жиры-2,5 гр., Углеводы-59,0 гр.

Энергетическая ценность:

212 ккал./884,04кДж

Срок годности готовых упакованных изделий:

72 часа при t +18 (±3)°С

Упаковка:

Масса нетто коробки: 8 000 г

Масса брутто коробки: 8 500 г

Паллеты:

Количество коробок на паллете: 20 штук

Масса брутто (включая паллету): 190 кг

Высота (включая Паллету): 1700 мм